Всё о пище с точки зрения физика, химика, биолога

Август 20, 2022

Главная
Педагогика
Всё о пище с точки зрения физика, химика, биолога

Содержание

2. ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАСТЬ – ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ ВИД ПРОЕКТА – НАУЧНО-ПОПУЛЯРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
3. АКТУАЛЬНОСТЬ Основой коммуникативного обучения является развитие коммуникативной компетентности как совокупности умений решать задачи социального и межкультурного
4. Метод проектов в обучении ориентирован на самостоятельную деятельность учащихся. В основе метода проектов - развитие познавательных,
5. ЦЕЛИ ПРОЕКТА Формирование и развитие навыков работы с разнообразными источниками информации. Развитие коммуникативных умений. Интеграция понятий
6. ЗАДАЧИ ПРОЕКТА Развитие умений и навыков отбора и систематизации адекватной научно-популярной информации. Совершенствование навыков обработки и
7. ПРОБЛЕМА, РЕШАЕМАЯ В ХОДЕ ПРОЕКТА КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ПОТРЕБЛЯЕМЫХ ШКОЛЬНИКАМИ И ИХ РОДИТЕЛЯМИ Продукты питания в
8. ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ Развитие способности публичных представлений и обоснований результатов своей деятельности. Формирование коммуникативных умений при работе
9. ЭТАПЫ ПРЕКТА Постановка проблемы Целеполагание Планирование этапов деятельности Прогноз результатов Поиск информации Обработка информации Анализ результатов
10. Постановка проблемы Целеполагание Планирование этапов деятельности
11. Прогноз результатов Поиск информации Обработка информации
12. Анализ результатов Внесение корректив
13. Представление результатов – защита проекта
14. РЕСУРСЫ Компьютер для каждой группы для работы над презентацией Компьютер + проектор для защиты презентаций Доступ
15. РИСКИ Недостаточная материально-техническая база Скурихин, Нечаев. Всё о пище с точки зрения химика Цвелюх И.П., Дроздова
17. Скачать презентацию

Слайд 2

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАСТЬ –
ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ
ВИД ПРОЕКТА –
НАУЧНО-ПОПУЛЯРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Слайд 3

АКТУАЛЬНОСТЬ
Основой коммуникативного обучения является развитие коммуникативной компетентности как совокупности умений решать

задачи социального и межкультурного взаимодействия в разных жизненных ситуациях на основе использования специальных компетенций. Поэтому в учебный процесс активно вводятся интегрированные уроки, в которых обучение проходит путём свободного общения, вовлечения в деятельность. В связи с этим, одним из преобладающих методов обучения является метод проектов.

Слайд 4

Метод проектов в обучении ориентирован
на самостоятельную деятельность учащихся.
В

основе метода проектов - развитие познавательных, творческих навыков учащихся; развитие умений ориентироваться в информационном пространстве и самостоятельно конструировать свои знания; развитие критического мышления.
Метод проектов характеризуется целенаправленностью, сочетанием практической и познавательной мотивации. Проект дает наглядные результаты для всех субъектов образовательного процесса.

Слайд 5

ЦЕЛИ ПРОЕКТА
Формирование и развитие навыков работы с разнообразными источниками информации.
Развитие коммуникативных

умений.
Интеграция понятий учебных дисциплин (физика, химия, биология, информатика).
Развитие исследовательских навыков.

Слайд 6

ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
Развитие умений и навыков отбора и систематизации адекватной научно-популярной информации.
Совершенствование

навыков обработки и представления информации: планирование, выделение главного, подборка иллюстраций и носителей информации, логика построения, выводы и умозаключения.
Формирование навыков публичных выступлений в разных аудиториях.
Повышение мотивации в изучении естественных наук и информатики.
Создание пакета учебных презентаций по теме: «Всё о пище с точки зрения…»

Слайд 7

ПРОБЛЕМА, РЕШАЕМАЯ В ХОДЕ ПРОЕКТА
КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,
ПОТРЕБЛЯЕМЫХ ШКОЛЬНИКАМИ И ИХ

РОДИТЕЛЯМИ
Продукты питания в большой степени определяют здоровье человека.
Качество продуктов питания зависит от следующих составляющих:
условия окружающей среды (воздух, почва, вода);
условия выращивания (использование пленочных покрытий, химических удобрений и средств борьбы с сорняками и вредителями);
пищевая ценность продуктов (наличие витаминов, микроэлементов и сложных питательных веществ);
добавки (химические) к пище для придания вкуса, запаха и цвета, для увеличения сроков хранения;
процессы приготовления пищи, способы и условия хранения пищевых продуктов.

Слайд 8

ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Развитие способности публичных представлений и обоснований результатов своей деятельности.
Формирование

коммуникативных умений при работе в паре.
Понимание и осознание важности здорового питания.
Определение личной стратегии в данном аспекте жизнедеятельности на основе анализа рассмотренных альтернатив.
Пакет учебных презентаций по теме: «Всё о пище с точки зрения…»

Слайд 9

ЭТАПЫ ПРЕКТА
Постановка проблемы
Целеполагание
Планирование этапов деятельности
Прогноз результатов
Поиск информации
Обработка информации
Анализ результатов
Внесение корректив
Представление результатов

– защита проекта

Слайд 10

Постановка проблемы Целеполагание Планирование этапов деятельности

Слайд 11

Прогноз результатов
Поиск информации
Обработка информации

Слайд 12

Анализ результатов
Внесение корректив

Слайд 13

Представление результатов –
защита проекта

Слайд 14

РЕСУРСЫ
Компьютер для каждой группы для работы над презентацией
Компьютер + проектор для

защиты презентаций
Доступ в Интернет
Научная и научно-популярная литература
Фотоаппарат

Слайд 15

РИСКИ Недостаточная материально-техническая база
Скурихин, Нечаев. Всё о пище с точки зрения

химика
Цвелюх И.П., Дроздова И.А., Лаврентьева И.В. Профессиональная инициатива педагога: от замысла до реализации Красноярск 2005
Угринович Н. Информатика и информационные технологии» 10-11 класс. М. «Бином», 2005
Microsoft Power Point. Шаг за шагом. М. ЭКОМ, 2004.
ЛИТЕРАТУРА

Всё о пище с точки зрения физика, химика, биолога

Содержание

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОБЛАСТЬ – ЕСТЕСТВОЗНАНИЕВИД ПРОЕКТА – НАУЧНО-ПОПУЛЯРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

АКТУАЛЬНОСТЬОсновой коммуникативного обучения является развитие коммуникативной компетентности как совокупности умений решать

Метод проектов в обучении ориентирован на самостоятельную деятельность учащихся. В

ЦЕЛИ ПРОЕКТА Формирование и развитие навыков работы с разнообразными источниками информации.Развитие коммуникативных

ЗАДАЧИ ПРОЕКТАРазвитие умений и навыков отбора и систематизации адекватной научно-популярной информации.Совершенствование

ПРОБЛЕМА, РЕШАЕМАЯ В ХОДЕ ПРОЕКТАКАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ПОТРЕБЛЯЕМЫХ ШКОЛЬНИКАМИ И ИХ

ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫРазвитие способности публичных представлений и обоснований результатов своей деятельности. Формирование

Постановка проблемы Целеполагание Планирование этапов деятельности

Прогноз результатовПоиск информацииОбработка информации

Анализ результатовВнесение корректив

Представление результатов – защита проекта

РЕСУРСЫКомпьютер для каждой группы для работы над презентациейКомпьютер + проектор для

РИСКИ Недостаточная материально-техническая базаСкурихин, Нечаев. Всё о пище с точки зрения

Похожие презентации