Домашние котлеты

Август 21, 2022

Главная
Еда и кулинария
Домашние котлеты

Содержание

2. Для приготовления котлет нам понадобится: Куриный фарш 500г; Яйцо 1 шт; Батон (мякоть) – 3 ломтика;
3. Лук чистим, мелко нарезаем и добавляем его к фаршу.
4. Теперь туда же кладем яйцо, солим и перчим полученную массу.
5. Хлеб без корки предварительно замачиваем в молоке. Когда он станет мягким – его тоже добавляем к
6. Руки немного смачиваем водой и формируем небольшие котлетки из фарша.
7. На сковороде хорошо разогреваем масло. Жарим котлеты с двух сторон до румяной корочки на средне –
8. Чтобы сделать котлеты более мягкими и сочными, уже готовыми их можно потушить в течение 5-10 минут
10. Скачать презентацию

Слайд 2

Для приготовления котлет нам понадобится:
Куриный фарш 500г;
Яйцо 1 шт;
Батон (мякоть) –

3 ломтика;
Репчатый лук 1 шт;
Молоко 50 мл;
Подсолнечное масло 50 мл;
Соль – добавляем по вкусу;
Черный молотый перец ½ чайная ложка.

Слайд 3

Лук чистим, мелко нарезаем и добавляем его к фаршу.

Слайд 4

Теперь туда же кладем яйцо, солим и перчим полученную массу.

Слайд 5

Хлеб без корки предварительно замачиваем в молоке. Когда он станет мягким

– его тоже добавляем к фаршу. Тщательно вымешиваем все содержимое.

Слайд 6

Руки немного смачиваем водой и формируем небольшие котлетки из фарша.

Слайд 7

На сковороде хорошо разогреваем масло. Жарим котлеты с двух сторон до

румяной корочки на средне – сильном огне.

Слайд 8

Чтобы сделать котлеты более мягкими и сочными, уже готовыми их можно

потушить в течение 5-10 минут в небольшом количестве воды. Подаем котлеты с любым гарниром.