Капкейки, кейк-попсы

Август 12, 2022

Главная
Еда и кулинария
Капкейки, кейк-попсы

Содержание

2. Кейк-попс бисквитное пирожное на палочке, чаще всего круглое. Внешне кейк-попсы напоминают «Чупа-чупс», но по консистенции пирожные
3. ингредиенты Для бисквита Мука пшеничная Сахар Вода Молоко 3,2 % жирности Яйцо куриное Масло подсолнечное рафинированное
4. капкейк маленький порционный торт, который бывает с начинкой или без нее, но в любом случае украшенный
6. Скачать презентацию

Слайд 2

Кейк-попс
бисквитное пирожное на палочке, чаще всего круглое. Внешне кейк-попсы напоминают «Чупа-чупс»,

но по консистенции пирожные мягкие и воздушные. Десерт украшают шоколадной глазурью и кондитерской посыпкой. Иногда кейк-попсам придают вид звериных мордочек, фруктов, новогодних шариков или сердечек.

Слайд 3

ингредиенты
Для бисквита
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Молоко 3,2 % жирности
Яйцо куриное

Масло подсолнечное рафинированное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Для ганаша
Горький шоколад
Сливки
Для глазури
Горький шоколад
Масло подсолнечное рафинированное
Для украшения
Кондитерская посыпка

Слайд 4

капкейк
маленький порционный торт, который бывает с начинкой или без нее, но

в любом случае украшенный кремовой шапочкой или глазурью.