Команда СоВа представляет. Котомка 2 игры Неразлучники. Сырный ужин

Содержание

Слайд 2

Как здорово, что мы принимаем участие в этой игре, ведь она

Как здорово, что
мы принимаем участие в этой игре, ведь она


не только сближает, но и развивает!
Интересно, все ли знают, что сейчас модно
устраивать тематические застолья?! Вот наша семья теперь тоже в тренде!

Давайте посмотрим, что из этого вышло ☺

Слайд 3

Игра в «Гастрономическую рулетку»!

Игра в «Гастрономическую рулетку»!

Слайд 4

Вы сами увидели (#все_без_обмана), что королем нашего стола стал сыыыыыр!!! Как

Вы сами увидели (#все_без_обмана),
что королем нашего стола стал сыыыыыр!!!
Как

же обрадовались наши дети!

и как взгрустнулось кошке ☹ она-то мечтала о рыбе …

Слайд 5

Ну что ж… Папа Андрей и мама Ира решили не упрощать

Ну что ж… Папа Андрей и мама Ира решили не упрощать

жизнь (просто сварив кастрюльку макарошек с сыром), а подошли к теме
СЫРНОГО УЖИНА ответственно, по-научному!
Цель: Сырный ужин для всей семьи
Задачи: 1) погуглить и выбрать понравившиеся блюда с сыром;
2) отобрать в магазине необходимые продукты и виды сыров;
3) приготовить согласно рецептам;
4) провести апробацию, взять понравившиеся
блюда в свою домашнюю копилочку.
Слайд 6

МЕНЮ Сырный суп с куриными сердечками; Жульен из курицы с грибами;

МЕНЮ

Сырный суп с куриными сердечками;
Жульен из курицы с грибами;
Закусочные сырные шарики;
Греческий

салат;
Яблочный пирог с сыром.
Слайд 7

подробнее … блюдо 1. Сырный суп с куриными сердечками Приготовление: куриные

подробнее …

блюдо 1. Сырный суп с куриными сердечками

Приготовление:
куриные сердечки хорошо промыть

и разрезать на половинки;
нарезать картофель, измельчить лук и морковь;
на хорошо разогретой сковороде обжарить лук, морковь + добавить куриные сердечки и тушить все вместе 15 мин. добавить соль, перец по вкусу
В кипящую воду добавить картофель, тушеные сердечки с овощами. Варить до полного приготовления картофеля (примерно 10 мин.). Добавить лапшу.
В самом конце добавить сливочный сыр и хорошо размешать его в супе.
Разлить по супницам, добавить зелень и наслаждаться великолепным нежным вкусом.
Слайд 8

Слайд 9

блюдо 2. Жульен с курицей и грибами Приготовление: отварить курицу; остудить,

блюдо 2. Жульен с курицей и грибами

Приготовление:
отварить курицу; остудить, отделить мясо,

нарезать небольшими кубиками.
шампиньоны нарезать и обажрить,
поджарить лук до золотистого цвета,
кусочки курицы, обжаренные грибы и лук перемешать, всыпать муку в сковороду, соль-перец по вкусу. Добавить сметану, перемешать.
Выложит всю смесь в посуду, сверху выложить слой твердого сыра, натертого на мелкой терке.
Поставить в горячую духовку и запекать при 180 градусах 7-10 минут, чтобы сыр расплавился.
очень
вкусно!!!
Слайд 10

блюдо 3. Закусочные сырные шарики Приготовление: Взбить холодные белки до пиков,

блюдо 3. Закусочные сырные шарики

Приготовление:
Взбить холодные белки до пиков, добавить натертый

твердый сыр и муку
Аккуратно перемешать. Из сырной массы сделать шарики.
В разогретом масле на среднем огне выпекать шарики до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!
Слайд 11

блюдо 4. Греческий салат Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать крупными кусочками

блюдо 4. Греческий салат

Приготовление:
Огурцы и помидоры нарезать крупными кусочками (кубиками или

ломтиками)
Очищенный лук нарезать колечками и разобрать на части
Болгарский перец нарезать крупными кусочками
Сыр нарезать продольными пластинами, с маслин слить воду
формируем салат.
Поливаем салат оливковым маслом и щедро посыпаем орегано.
Слайд 12

блюдо 5. Яблочный пирог с сыром Приготовление: муку и сахар растереть

блюдо 5. Яблочный пирог с сыром

Приготовление:
муку и сахар растереть со сливочным

маслом.
молоко и яйцо взбить, в молочно-яичную смесь добавить муку с сахаром, замесить тесто и поставить в холодильник.
для начинки необходимо очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать на ломтики.
раскатать тесто, выложить в смазанную форму, проткнуть вилкой в нескольких местах.
на тесто выложить первый слой яблок, посыпать сахаром, на яблоки сыр лучше натертый)
выложить еще слой яблок, посыпать сахаром и корицей. Сверху положить кусочки сливочного масла.
поставить пирог в разогретоую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 мин.
Слайд 13

Слайд 14

Ох и сытная была эта котомка! Очень здорово провели время всей

Ох и сытная была эта котомка!

Очень здорово провели время
всей семьей,

повеселились на славу,
покушали вкусно!

Спасибо за разнообразие!
#мы_в_тренде