Званый ужин

СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРИТЕРИЕВ И РИСКОВ ПРОЕКТА
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ

ПОТРЕБНОСТЬ

У моей мамы день рождение!
Поэтому я сделала званный ужин

ЦЕЛЬ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗВАННЫЙ УЖИН , ДЛЯ МАМЕННОГО ПРАЗДНИКА!

ЗАДАЧИ

Определения предпочтений
Составление меню
Выбор ингредиентов и инструментов
Приготовление блюд

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЙ

РАЗРАБОТКА ВАРИАНТОВ МЕНЮ

РАСЧЕТ СТОИМОСТИ НА ПОРЦИЮ

Итак, мой выбор пал на вариант меню №1

Данное меню отвечает следующим

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

ПРИГОТОВЛЕНИЕ УЖИНА. ФОТООТЧЕТ

ОЦЕНКА ПРОЕКТА

МНЕ ВСЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ! И МАМЕ ТОЖЕ !

ВЫВОДЫ

Я УМЕЮ ГОТОВИТЬ ! И МОГУ ЧТО ТО СДЕЛАТЬ НА ПРАЗДНИК!