- Главная
- Еда и кулинария
- Необычные блюда на гриле
Содержание
Введение
Мясной пирог на костре
Содержание
Введение
Мясной пирог на костре
Содержание
Введение
Как ни странно, но пирог тоже можно приготовить на природе с
Введение
Как ни странно, но пирог тоже можно приготовить на природе с
Лаваш (тонкий, 2 листа) — 2 шт
Овощи (ассорти, можно любые, у
Лаваш (тонкий, 2 листа) — 2 шт Овощи (ассорти, можно любые, у
Мясной пирог на костре
1. Рубим овощи. Можно взять и кабачки, и грибы, лук, морковку - что душа пожелает.
2. Добавим яйца, соусы и сыр.
3. Хорошо перемешаем.
4. Порубим мелко холодный шашлык, вмешаем в общую массу, можно присолить по вкусу.
5. Раскладываем на решетке лаваши внахлест, выкладываем массу, закрываем конвертом.
6. Ставим наш пирог готовиться. Угли должны быть не слишком горячие, чтобы лаваш не сгорел, а начинка пропеклась.
7. Общее время непосредственного приготовления - около 15 минут, постоянно переворачиваем решетку. Если лаваш все же будет подгорать, сбрызнуть его водой. Снять с огня готовый пирог, дать немного остыть. Порезать порционно. Рекомендую в теплом и холодном виде. Очень вкусный пирог в хрустящем лаваше!