Содержание
- 2. Соединения, содержащие в своем составе различные функциональные группы, называются гетерофункциональными соединениями. Подавляющее большинство веществ, участвующих в
- 3. Химические свойства гетерофункциональных соединений сочетают в себе свойства тех функциональных групп, которые входят в молекулу. Однако
- 4. Соединения, содержащие в молекуле гидроксильные и карбоксильные группы делятся на: оксикарбоновые (содержат ОН-группу, связаны с алифатической
- 5. Гидрокси(окси) кислоты.
- 6. Гидрокси(окси) кислоты. CH3 СOOH СOOH СOOH CHOH CH2 CHOH CH2 CHOH CHOH CHOH C OH Молочная
- 7. ИЗОМЕРИЯ, НОМЕНКЛАТУРА Цепи СН3 СН3 СН2 СН СООН СН3 С СООН ОН ОН 2-гидроксибутановая 2-гидрокси 2-метилпропановая
- 8. Особые свойства. αо.к. > αк. CH COOH СH3 COOH OH Ka 1,52 * 10-4 1,76 *
- 9. б) R CH CH2 COOH R CH CH COOH ОН непредельная кислота β-гидроксикислота в) CH2 CH2
- 10. Образование эфиров. O R CH COOH + 2 R'OH R' O CH2 C OH OR' простой
- 11. ВАЖНЕЙШИЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ СН2 С ОН О ОН гликолевая кислота в недозрелых фруктах, свекле (гидроксиэтановая) tпл.=79ºС СН3
- 12. L (+) – мясомолочная кислота СООН СООН С О + Н+ + НАDН НО Н +
- 13. СООН НО С СН2 СООН СН2 СООН лимонная кислота Н2SO4(к) tº Н С О ОН +
- 14. С СН СН С ОН ОН О ОН О НО +КОН -Н2О С СН СН С
- 15. Оптическая изомерия (зеркальная изомерия, энантиомерия) Центр хиральности R R''' C* R' ассиметричный атом углерода (SP3- гибридизация)
- 16. Хиральные объекты
- 17. Хиральные молекулы
- 20. X=2n, n-число хиральных центров Количество стереоизомеров COOH COOH COOH COOH H C* OH НО C* H
- 21. Фенолокислоты. COOH COOH COOH OH OH OH + FeCl3 фиолетовая окраска о-оксибензойная м-оксибензойная п-оксибензойная O Na
- 22. O C O CH3 C O OH CH3C O OH OH COOH ацетилсалициловая кислота (аспирин) +Na2CO3
- 23. COOH COOH OH OH HO OH NH2 n-аминосалициловая кислота галловая кислота (ПАСК) С6H5 CH COOH OH
- 24. Важнейшие природные оксокислоты
- 25. Кетокислоты. СH3 C O H C H C O O C2H5 δ+ δ+ δ- δ- CH3
- 27. Скачать презентацию