Глюкоза. Будова глюкози. Хімічні властивості глюкози

Слайд 2

Вправа «Продовж речення»

Вправа «Продовж речення»

Слайд 3

Біологічне значення глюкози

Біологічне значення глюкози

Слайд 4

Добування глюкози

Добування глюкози

Слайд 5

Проблемна ситуація

Проблемна ситуація

Слайд 6

«Глюкоза. Будова глюкози. Хімічні властивості глюкози» Мета уроку: ознайомити учнів зі

«Глюкоза. Будова глюкози. Хімічні властивості глюкози»

Мета уроку:
ознайомити учнів зі складом

і будовою молекул глюкози, фізичними та хімічними властивостями;
розвивати вміння прогнозувати хімічні властивості органічних сполук, виходячи з їх будови і наявності відповідних функціональних груп
Слайд 7

Робота в групах 1 група досліджує будову глюкози 2 група досліджує

Робота в групах

1 група досліджує будову глюкози
2 група досліджує альдегідні

властивості глюкози
3 група досліджує спиртові властивості глюкози
4 група досліджує специфічні властивості глюкози
Слайд 8

Загальний висновок Глюкоза може перебувати у альдегідній формі і двох циклічних

Загальний висновок

Глюкоза може перебувати у альдегідній формі і двох циклічних (альфа

і бета формі)

Амфотерні властивості глюкози:
І. Реакції, які характерні для альдегідів:
1. Реакція відновлення
2. Реакція окислення
ІІ. Реакція, які характерні для спиртів:
1. Реакція естерифікації;
2. Взаємодія з гідроксидами металів.
ІІІ. Специфічні реакції:
1. Бродіння:
2. Окислення глюкози в організмі.

Слайд 9

Підсумок уроку Що вам сподобалося на уроці? Що не сподобалося? Що дізналися нового? Що найбільше зацікавило?

Підсумок уроку

Що вам сподобалося на уроці?
Що не сподобалося?
Що дізналися нового?
Що найбільше

зацікавило?
Слайд 10

Домашнє завдання Опрацювати матеріал § 25, відповісти на запитання до нього, виконати вправу 9

Домашнє завдання

Опрацювати матеріал § 25, відповісти на запитання до нього,
виконати

вправу 9