Органическая химия. Углеводы. Свойства, получение, применение. Основные представители

Август 24, 2022

Главная
Химия
Органическая химия. Углеводы. Свойства, получение, применение. Основные представители

Содержание

2. Органическая химия Тема. Углеводы. Свойства, получение, применение. Основные представители.
3. Углеводы Углеводы – это, пожалуй, одна из самых вкусных составляющих нашей пищи, и не только нашей,
4. Классификация углеводов Все углеводы можно условно разделить на три группы: моносахариды, дисахариды, полисахариды. Моносахариды – это
8. Классификация углеводов Дисахариды – углеводы, в состав которых входят два остатка моносахаридов. Наиболее распространенным дисахаридом в
11. Классификация углеводов Полисахариды – природные полимеры, состоящие из большого числа повторяющихся моносахаридных звеньев. Наиболее распространенными полисахаридами
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Органическая химия
Тема. Углеводы. Свойства, получение, применение. Основные представители.

Слайд 3

Углеводы
Углеводы – это, пожалуй, одна из самых вкусных составляющих нашей пищи,

и не только нашей, но и животных.
В природе углеводы – это спелые ягоды и фрукты, сладкие овощи, мед. Да и многие наши привычные сладости – мороженное, шоколад, конфеты, – это тоже прежде всего углеводы.
Именно за свой сладкий вкус углеводы иногда еще называют сахарами.

Слайд 4

Классификация углеводов
Все углеводы можно условно разделить на три группы: моносахариды, дисахариды,

полисахариды.
Моносахариды – это углеводы, которые не подвергаются гидролизу с образованием более простых соединений.
Наиболее распространенным моносахаридом в природе является глюкоза.

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Классификация углеводов
Дисахариды – углеводы, в состав которых входят два остатка моносахаридов.
Наиболее

распространенным дисахаридом в природе является сахароза (тростниковый сахар).

Слайд 9

Слайд 10

Слайд 11

Классификация углеводов
Полисахариды – природные полимеры, состоящие из большого числа повторяющихся моносахаридных

звеньев.
Наиболее распространенными полисахаридами в природе являются крахмал и целлюлоза (клетчатка).

Слайд 12