Особенности обслуживания VIP-гостей в гостиничном комплексе Marriott

Содержание

Слайд 2

Цель данной дипломной работы - рассказать о технологии обслуживания VIP-клиентов, описать

Цель данной дипломной работы - рассказать о технологии обслуживания VIP-клиентов, описать

метод работы с VIP-гостями на примере гостиницы «Marriott».
Слайд 3

Актуальностью данной темы является работа с VIP-гостями отеля, т.к это одно

Актуальностью данной темы является работа с VIP-гостями отеля, т.к это одно

из наиболее важных и прибыльных направлений в деятельности службы маркетинга гостиницы.
Слайд 4

Первая глава содержит теоретические основы гостиничного обслуживания, а именно: типологию гостиничных

Первая глава содержит теоретические основы гостиничного обслуживания, а именно: типологию гостиничных

предприятий, функции гостиничных служб, систему обслуживания клиентов гостиничного комплекса.
Слайд 5

Во второй главе проведен анализ обслуживания VIP гостей в гостинице Marriott

Во второй главе проведен анализ обслуживания VIP гостей в гостинице Marriott

г. Новосибирска, а так же система качества обслуживания.
Слайд 6

Бизнес-отель «Marriott» предлагает своим гостям организации индивидуальных и корпоративных мероприятий, экскурсий

Бизнес-отель «Marriott» предлагает своим гостям организации индивидуальных и корпоративных мероприятий,

экскурсий по городу и пригородам; организация активных видов отдыха - внедорожные туры, пейнтбол, стрельба из арбалета, лука, современного оружия, также гостям предлагаются туры выходного дня с посещением развлекательных мест отдыха и пригородов.
Слайд 7

Диаграмма оценки услуг гостиницы

Диаграмма оценки услуг гостиницы

Слайд 8

В каждом номере к услугам гостей предоставляются: сейф, мини-бар, принадлежности для

В каждом номере к услугам гостей предоставляются: сейф, мини-бар, принадлежности для бесплатного

чая и кофе, утюг с гладильной доской, банный халат, фен, 42” ЖК телевизор, индивидуальная система кондиционирования, высокоскоростной доступ в Интернет. В стоимость проживания включен доступ в крытый бассейн, фитнес-центр и турецкий хаммам.
Категории номеров:
Стандарт одноместный - 134 Делюкс - 12 Полулюкс - 12 Полулюкс с террасой - 2 Люкс - 7 Бизнес Люкс - 7 Президентский Люкс - 1 Отель имеет 2 номера для людей с ограниченными возможностями

Номерной фонд:

Слайд 9

Номер «Стандарт» Номер полулюкс с террасой

Номер «Стандарт»

Номер полулюкс с террасой

Слайд 10

В третьей главе проведены анализы по совершенствованию обслуживания VIP гостей. Более

В третьей главе проведены анализы по совершенствованию обслуживания VIP гостей. Более глубокий анализ

внутренних сильных и слабых сторон, также как и анализ возможностей и угроз предприятию, можно провести с помощью техники составления и анализа таблицы SWOT-анализ.
Слайд 11

Возможности: Развитие туристического сектора экономики в Сибирском регионе. 2.Развитие делового туризма

Возможности:

Развитие туристического сектора экономики в Сибирском регионе.
2.Развитие делового туризма вследствие

повышения деловой активности.
3. Система классификации гостиниц и других средств размещения по категории.
4. Рост платежеспособного спроса населения.
5. Развитие технологий для гостиниц (система электронного контроля доступа, энергосберегающие технологии).
6. Высокие барьеры для входа в отрасль.
7. Начала действовать Система сертификации персонала ресторанной и отелей, разработаны профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии.
Слайд 12

Сильные стороны 1. Выгодное месторасположение в центре города. 2. Оперативность управления

Сильные стороны

1. Выгодное месторасположение в центре города.
2. Оперативность управления за

счет гибкой структуры организации.
3. Многообразие категорий номеров и широкий спектр дополнительных услуг.
4.Высококвалифицированный высший управленческий персонал.
5. Эффект синергизма: экономия затрат на содержании административных служб, обеспечивающих деятельность всего гостиничного комплекса.
6. Индивидуальный подход к каждому клиенту.
7. Использование современных технологий и оснащение гостиницы высокотехнологичным оборудованием.
8. При высоком качестве оказываемых услуг уровень цен на категории номеров стандарт и бизнес ниже среднеотраслевых.
10. Разнообразная система скидок.
Слайд 13

Отель «Marriott» - первый международный бизнес-отель сети Marriott в Новосибирске: Из

Отель «Marriott» - первый международный бизнес-отель сети Marriott в Новосибирске: Из

отеля открывается прекрасный вид на главную достопримечательность города - Театр Оперы и Балета. К услугам жителей Новосибирска и гостей города представлены 175 комфортабельных номера, современные площадки для проведения деловых и развлекательных мероприятий, кафе-бар «Увертюра», терраса-бар «10Ten» с великолепной панорамой на Новосибирск, SPA-салон, фитнес-центр, крытый бассейн и турецкий хаммам.
Слайд 14

Кафе-бар «Увертюра» Лобби-бар

Кафе-бар «Увертюра»

Лобби-бар