Содержание
- 2. Пищеварение – это совокупность процессов, которые обеспечивают физическую и химическую переработку пищевых продуктов, их превращение в
- 3. Пищеварительная система
- 5. Функции пищеварительного тракта Секреторная – выработка и выделение пищеварительных соков Моторная – измельчение пищи, ее перемешивание
- 6. Усвоение пищи Полостное пищеварение происходит под действием ферментов пищеварительного тракта Мембранное (пристеночное) пищеварение осуществляется на поверхности
- 7. Этапы пищеварения Измельчение пищи в ротовой полости Прохождение пищи через пищевод в желудок Переваривание пищи в
- 8. Последовательность процессов в пищеварительном тракте
- 9. Пищеварение в ротовой полости Слюна: 0,5-2 л; рН = 7,4- 8,0 Ферменты: амилаза (полисахариды дисахариды) мальтаза
- 10. Расположение слюнных желез
- 11. Прохождение пищи через пищевод Функции: Перистальтика – рефлекторное сокращение мускулатуры пищевода, проталкивание пищи в желудок Защита
- 12. Пищеварение в желудке
- 13. Желудочный сок: 2 – 2,5 л; рН = 6–7 (покой); рН = 0,8–1,5 (пищевой режим) Ферменты:
- 14. Перистальтика желудка
- 15. Пищеварение в тонком кишечнике Участвуют: панкреатический, кишечный соки и желчь
- 16. Кишечный сок: 1,5 – 2 л; рН =7,0 – 8,5 Ферменты (около 20): Пептидазы (энтерокиназа) белки,
- 17. Строение стенки тонкого кишечника
- 20. Пищеварение в толстом кишечнике
- 21. Кишечный сок: 0,05 – 0,06 л; рН =8,5 – 9,0 Ферменты: Пептидазы, нуклеаза белки, Липаза жиры
- 24. Скачать презентацию