Витамины. Недостаток витамина

Июль 30, 2022

Главная
Медицина
Витамины. Недостаток витамина

Содержание

2. Витамин принимает участие во всех видах обмена веществ регулирует окислительно-восстановительные процессы повышает устойчивость организма к вредным
3. Витамин С лучше усваивается организмом при приеме вместе с витамином Е Нормы потребления витамина в сутки:
4. Недостаток витамина может привести к : - анемии; - кровотечению десен; - снижению степени заживления ран;
5. Продукты,богатые витамином: Печень (свиная, говяжья, куриная), почки, молоко (кобылье, коровье, козье), кумыс. Листья салата, щавеля и
6. Витамин (биофлавоноиды) укрепление кровеносных сосудов укрепляет иммунную систему нормализует артериальное давление регулирует количество холестерина в организме
7. Рутин усиливает активность аскорбиновой кислоты (витамина С) при их совместном приеме. Норма потребления витамина в сутки:
8. Недостаток рутина и других биофлавоноидов может вызвать: - повышенную восприимчивость к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы: атеросклероза,
9. Продукты, богатые витамином: Оливки, гречиха, спаржа (сырая), виноград, малина, яблоки, сливы, абрикосы, вишня, смородина, лимоны, плоды
10. Витамин В (Тиамин) необходим для окислительного декарбоксилирования кетокислот (пировиноградной и молочной) участвует в углеводном обмене и
11. Не рекомендуется одновременное парентеральное введение витамина B1 с пиридоксином (витамином B6) и цианокобаламином (витамином В12), а
12. Суточная норма потребления витамина: груднички – 0,2 мг; дети (1 – 3 года) – 0,5 мг;
13. Недостаток витамина может вызвать: болезнь бери-бери: в организме нарушается углеводный обмен, и накапливаются молочная и пировиноградная
14. Избыток витамина В1 может вызвать: Повышает активность ацетилхолина, играющего важную роль в патогенезе аллергии. привести к
15. Продукты, богатые витамином: Мясо (говядина), печень, птица яичный желток, рыба. крупы (необработанный рис, овсянка), овощи (спаржа,
16. Витамин В (Рибофлавин) Интенсифицирует процессы обмена веществ в организме, участвуя в метаболизме белков, жиров и углеводов.
17. Рибофлавин способствует абсорбции железа, его мобилизации и сохранению. Также витамин B2 способствует усвоению пиридоксина (витамина B6),
18. Недостаток витамина может вызвать трещины и корочки в углах рта; воспаления слизистой ротовой и языка; поражения
19. Продукты, богатые витамином: Молочные и кисломолочные продукты, мясо, печень, почки, птица, рыба, сыр, яйца. Арахис, капуста,
20. Витамин B (Пиридоксин) необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. Фосфолированная форма участвует в
21. Всасывание и усвоение пиридоксина нарушается при регулярном употреблении спиртосодержащих препаратов. К дефициту витамина В6 приводит прием
22. Недостаток витамина может вызвать: — повышение уровня тревожности и бессонницу, депрессию, судороги, раздражительность, заторможенность; — длительные
23. Продукты,богатые витамином : Авокадо, бананы, апельсины, лимоны, зеленые листовые овощи, дрожжи, крупы, рис, грецкие орехи и
24. Витамин B Играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов он принимает участие в синтезе пуриновых
25. Всасыванию может препятствовать калий Кортикостероидные гормоны, а также нейролептики способствуют вымыванию Суточная норма потребления витамина: Младенцы
26. Недостаток Витамина может вызвать: плохую усвояемость пищи запор расширение печени, звон в ушах Галлюцинации потерю памяти
27. Избыток витамина: — отек легких; — застойная сердечная недостаточность; — тромбоз периферических сосудов; — крапивница; —
28. Продукты, богатые витамином: Морская капуста, соя, дрожжи, хмель. Печень, почки, сердце, мозги, говядина,рыба, яйца, сыр, молоко
29. Витамин В участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов (азотистых веществ) тканевом дыхании гликогенолизе регулирует окислительно-восстановительные
30. Для эффективного воздействия ниацина, в организме необходимо наличие меди Усвоение никотиновой кислоты организмом тормозят следующие лекарственные
31. Недостаток Витамина может вызвать: - пеллагра; - воспалительные процессы в кишечнике; - пониженное содержание сахара в
32. Продукты, богатые содержанием витамина: Арахис, дрожжи, морковь, миндаль, ромашка, женьшень, хмель, хвощ, крапива, зелёный горошек, овес,
33. Витамин B (фолиевая кислота) участвует в образовании и нормальном функционировании кровяных телец благотворно влияет на работоспособность
34. Фолиевая кислота способствует усвоению витамина В4 (холина). принимать фолиевую кислоту вместе с витаминами С (аскорбиновой кислотой)
35. Недостаток витамина приводит к: нарушается обмен веществ Нарушается регенерация клеток наблюдается дисфункция в органах пищеварения, нервной
37. Скачать презентацию

Слайд 2

Витамин
принимает участие во всех видах обмена веществ
регулирует окислительно-восстановительные процессы
повышает устойчивость

организма к вредным факторам внешней среды, особенно к инфекционным агентам
Влияет на состояние проницаемости стенок сосудов, регенерацию и заживление тканей
Участвует в процессе всасывания железа в кишечнике, обмене холестерина и гормонов коры надпочечников.

Слайд 3

Витамин С лучше усваивается организмом при приеме вместе с витамином Е
Нормы

потребления витамина в сутки:
для взрослого рекомендуется прием от 0,05 до 0,1 г в день
для ребенка после 5 лет - по 0,05 г.
женщинам во время вынашивания и грудного кормления назначают по 0,03 г в течение двух недель, в дальнейшем дозировка снижается до 0,1 г ежедневно

Слайд 4

Недостаток витамина может привести к :
- анемии;
- кровотечению десен;
- снижению степени

заживления ран;
- сильным кровоподтекам;
- гингивиту (воспалению десен);
- кровотечениям из носа;
- возможно, увеличению веса из-за замедления обмена веществ;
- грубой, сухой коже;
- опухшим и болезненным суставам;
- ослабленной зубной эмали.
- Цинга

Слайд 5

Продукты,богатые витамином:
Печень (свиная, говяжья, куриная), почки, молоко (кобылье, коровье, козье), кумыс.
Листья

салата, щавеля и шпината, зеленый и репчатый лук, сладкий зеленый горошек, редис, корень хрена, острый кайенский и сладкий болгарский перец, помидоры, баклажаны, цитрусовые

Слайд 6

Витамин (биофлавоноиды)
укрепление кровеносных сосудов
укрепляет иммунную систему
нормализует артериальное давление
регулирует количество холестерина в

организме
способствуют сохранению аскорбиновой кислоты, адреналина и других веществ от разрушения
обладают способностью нейтрализовать свободные радикалы.

Слайд 7

Рутин усиливает активность аскорбиновой кислоты (витамина С) при их совместном приеме.
Норма

потребления витамина в сутки:
Для взрослого человека потребность в витамине Р составляет в среднем 25-50 мг в сутки.
В лечебных дозах витамин Р принимают по 100-200 мг в сутки.
Максимальная дозировка 400 мг в сутки.

Слайд 8

Недостаток рутина и других биофлавоноидов может вызвать:
- повышенную восприимчивость к развитию

заболеваний сердечно-сосудистой системы: атеросклероза, варикоза, тромбоза, инсульта, инфаркта миокарда, артериальной гипертензии (гипертонии).
- повышенную восприимчивость к развитию аллергических реакций, в т.ч. аллергии на домашнюю пыль, укусы насекомых, пыльцу растений.
- повышенное артериальное давление
повышенную усталость, общую слабость.
- ослабление иммунной системы.

Слайд 9

Продукты, богатые витамином:
Оливки, гречиха, спаржа (сырая), виноград, малина, яблоки, сливы, абрикосы,

вишня, смородина, лимоны, плоды шиповника, грецкие орехи (незрелые), рябина, петрушка, щавель, салат, капуста, помидоры, болгарский перец, чеснок, зеленый чай, рута душистая, розмарин, одуванчик.

Слайд 10

Витамин В
(Тиамин)
необходим для окислительного декарбоксилирования кетокислот (пировиноградной и молочной)
участвует

в углеводном обмене и связанных с ним энергетическом, жировом, белковом, водно-солевом обмене
оказывает регулирующее воздействие на трофику (совокупность процессов клеточного питания, обеспечивающих жизнедеятельность клеток).

Слайд 11

Не рекомендуется одновременное парентеральное введение витамина B1 с пиридоксином (витамином B6)

и цианокобаламином (витамином В12), а также с пенициллином, стрептомицином или никотиновой кислотой.
Антибиотики, лекарства, содержащие серу, оральные контрацептивы, антацидные препараты могут снижать уровень тиамина в организме.
Для перевода тиамина в его активную форму необходим магний.

Слайд 12

Суточная норма потребления витамина:
груднички – 0,2 мг;
дети (1 – 3 года)

– 0,5 мг;
дети (4 – 8 лет) – 0,6 мг;
дети (9 – 13 лет) – 0,9 мг;
мужчины (14 лет и старше) – 1,2 мг;
девушки (14 – 18 лет) – 1,0 мг;
женщины (19 лет и старше) – 1,1 мг;
пожилые люди – 1,3 мг.

Слайд 13

Недостаток витамина может вызвать:
болезнь бери-бери: в организме нарушается углеводный обмен, и

накапливаются молочная и пировиноградная кислоты.
При этом наблюдаются поражения нервной системы (полиневриты, которые могут оканчиваться параличами), сердечной мышцы (она теряет способность эффективно сокращаться, сердце больного увеличивается, учащается пульс), пищеварительного тракта (снижается аппетит, появляются запоры).
У больных наблюдается резкое общее истощение, распространенный или частичный отек.

Слайд 14

Избыток витамина В1 может вызвать:
Повышает активность ацетилхолина, играющего важную роль в

патогенезе аллергии.
привести к дискоординации ферментных систем печени и ее жировой дистрофии
нарушению функции почек.
может вызвать анафилактический шок вследствие способности тиамина вызывать неспецифическую дегрануляцию тучных клеток.

Слайд 15

Продукты, богатые витамином:
Мясо (говядина), печень, птица яичный желток, рыба.
крупы (необработанный рис,

овсянка), овощи (спаржа, брокколи, брюссельская капуста, картофель, морковь), бобовые (горох, фасоль), орехи, апельсины, соя, изюм, слива, чернослив, плоды шиповника. Пивные дрожжи, водоросли (спирулина, ламинария).

Слайд 16

Витамин В
(Рибофлавин)
Интенсифицирует процессы обмена веществ в организме, участвуя в метаболизме

белков, жиров и углеводов.
Необходим для образования красных кровяных телец и антител, для дыхания клеток и роста
Облегчает поглощение кислорода клетками кожи, ногтей и волос
Улучшает состояние органа зрения
Оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта

Слайд 17

Рибофлавин способствует абсорбции железа, его мобилизации и сохранению.
Также витамин B2 способствует

усвоению пиридоксина (витамина B6), фолиевой кислоты и витамина К.

Витамин В2 нужен для нормальной работы детоксикационной системы организма совместно с витамином РР (никотиновой кислотой).
Суточная норма потребления витамина:
новорожденные до года: 0,5 мг;
дети от 1 до 3 лет: 0,9 мг;
дети от 4 до 8 лет: 1,3 мг;
младшая подростковая группа от 9 до 13 лет:
1,7 мг девочкам, 1,9 мг мальчикам;
мужчины старше 14 лет: 1,7 мг;
женщины старше 14 лет: 1,8 мг;

Слайд 18

Недостаток витамина может вызвать
трещины и корочки в углах рта;
воспаления слизистой

ротовой и языка;
поражения кожи, дерматиты;
расстройства пищеварения;
изменение роговицы, конъюнктивит, катаракта;
анемия и нервные расстройства;
задержка роста у детей;
пеллагра.

Недостаток рибофлавина может также приводить к нарушению усвоения железа и ослаблять щитовидную железу.

Слайд 19

Продукты, богатые витамином:
Молочные и кисломолочные продукты, мясо, печень, почки, птица, рыба,

сыр, яйца.
Арахис, капуста, свежий горох, миндаль, зеленая фасоль, помидоры, репа,пивные дрожжи, крупы (гречневая и овсяная)

Синтезируется некоторыми видами бактерий (микрофлорой), в т.ч. толстой кишки.

Слайд 20

Витамин B
(Пиридоксин)
необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы.
Фосфолированная

форма участвует в синтезе белка, ферментов, гемоглобина
В женском организме поддерживает баланс половых гормонов
снижает вероятность развития инфаркта, инсульта, атеросклероза
при атеросклерозе улучшает липидный обмен
регулирует артериальное давление (АД);

Слайд 21

Всасывание и усвоение пиридоксина нарушается при регулярном употреблении спиртосодержащих препаратов.
К дефициту

витамина В6 приводит прием эстрогенсодержащих препаратов.
Пеницилламин и купримин, связывают и инактивируют витамин В6.

Суточная норма потребления витамина:
Младенцы до 1 года: 0,5—0,6 мг
Дети 1—6 лет: 0,9 мг
Дети 6—10лет: 1,5 мг
Младшая подростковая группа от 9 до 13 лет:
1,6 мг девочкам, 2,0 мг мальчикам
мужчины старше 14 лет: 2,0 мг;
женщины старше 14 лет: 2,2 мг;

Слайд 22

Недостаток витамина может вызвать:
— повышение уровня тревожности и бессонницу, депрессию, судороги,

раздражительность, заторможенность;
— длительные головные боли;
— снижение аппетита, тошноту и рвоту (особенно у беременных);
— ухудшение памяти и внимания;
— дерматиты (на лице), себорею, стоматит, глоссит, хейлоз с вертикальными трещинами губ;
— конъюнктивиты верхних и нижних конечностей;

Слайд 23

Продукты,богатые витамином :
Авокадо, бананы, апельсины, лимоны, зеленые листовые овощи, дрожжи, крупы,

рис, грецкие орехи и фундук, бобовые, морковь, патока, кукуруза, помидоры, картофель, капуста, соя, подорожник,
молочные продукты, рыба, яйца, мясо, печень трески и крупного рогатого скота, почки, сердце.

Слайд 24

Витамин B
Играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов
он

принимает участие в синтезе пуриновых и пиримидиновых оснований, нуклеиновых кислот
участвует в реакциях образования ДНК
участвует в метаболизме жиров и углеводов
усиливает синтез и способность к накоплению белков
улучшает концентрацию, память и равновесие
предотвращает депрессию, старческое слабоумие и спутанности мышления;
помогает сдерживать распад умственной деятельности в результате СПИДа

Слайд 25

Всасыванию может препятствовать калий
Кортикостероидные гормоны, а также нейролептики способствуют вымыванию
Суточная норма

потребления витамина:
Младенцы до 1 года: 0,5—0,6 мг
Дети 1—6 лет: 1,1 мг
Дети 6—10лет: 1,7 мг
Младшая подростковая группа от 9 до 13 лет:
2,0 мг девочкам, 2,3 мг мальчикам
мужчины старше 14 лет: 3,0 мг;
женщины старше 14 лет: 3,0 мг;

Слайд 26

Недостаток Витамина может вызвать:
плохую усвояемость пищи
запор
расширение печени,
звон в ушах
Галлюцинации
потерю памяти
пернициозную

анемию
неврологические расстройства
Иммунодефициты
гастродуодениты

Слайд 27

Избыток витамина:
— отек легких;
— застойная сердечная недостаточность;
— тромбоз периферических сосудов;
— крапивница;
—

редко — анафилактический шок.

Слайд 28

Продукты, богатые витамином:
Морская капуста, соя, дрожжи, хмель.
Печень, почки, сердце, мозги, говядина,рыба,

яйца, сыр, молоко
Синтез в организме: В организме витамин В12 синтезируют кишечные бактерии, но лишь в тех областях, где всасывание не происходит.

Слайд 29

Витамин В
участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов (азотистых веществ)
тканевом

дыхании
гликогенолизе
регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме
необходим для функционирования пищеварительной системы, способствуя расщеплению пищи на углеводы, жиры и белки при переваривании и высвобождению энергии из пищи.

Слайд 30

Для эффективного воздействия ниацина, в организме необходимо наличие меди
Усвоение никотиновой кислоты

организмом тормозят следующие лекарственные препараты: «Изониазид», «Рифампин» и «Пеницилламин».

Суточная норма потребления витамина:
для взрослого человека – 15 мг.
Юношам и девушкам, и подросткам рекомендовано около 20 мг.
Детям до 4 лет – 10-12 мг.

Слайд 31

Недостаток Витамина может вызвать:
- пеллагра;
- воспалительные процессы в кишечнике;
- пониженное содержание

сахара в крови;
- жжение в кистях или ступнях;
- анемия (малокровие);
- слабое половое влечение;
- несварение желудка;
- язвы желудка.

Слайд 32

Продукты, богатые содержанием витамина:
Арахис, дрожжи, морковь, миндаль, ромашка, женьшень, хмель, хвощ,

крапива, зелёный горошек, овес, петрушка, мята перечная, плоды шиповника, шалфей, щавель, грибы, курага, финики, авокадо, чернослив.
Говяжья печень, птица, сердце, лосось, сыр, яйца, рыба, молоко.

Слайд 33

Витамин B
(фолиевая кислота)
участвует в образовании и нормальном функционировании кровяных

телец
благотворно влияет на работоспособность костного и головного мозга;
участвует в регенерации клеток;
корректирует половое развитие у девушек-подростков, замедляет наступление менопаузы и ослабляет ее симптоматику;
снижает риск инсульта, инфаркта, препятствует развитию артериальной гипертонии
нормализует артериальное давление;

Слайд 34

Фолиевая кислота способствует усвоению витамина В4 (холина). принимать фолиевую кислоту вместе

с витаминами С (аскорбиновой кислотой) и B12 (цианокобаламином).

Суточная норма потребления витамина:
7-11 месяцев : 80 мг
1-3 года: 120 мг
4-6 лет: 140 мг
7-10 лет: 200 мг
11-14 лет : 270 мг
15 лет и старше: 330 мг

Слайд 35

Недостаток витамина приводит к:
нарушается обмен веществ
Нарушается регенерация клеток
наблюдается дисфункция в

органах пищеварения, нервной и психической системы
анемия
ускорения процессов старения организма: седина, морщины

Витамины. Недостаток витамина

Содержание

Витамин принимает участие во всех видах обмена веществрегулирует окислительно-восстановительные процессыповышает устойчивость

Витамин С лучше усваивается организмом при приеме вместе с витамином ЕНормы

Недостаток витамина может привести к :- анемии;- кровотечению десен;- снижению степени

Продукты,богатые витамином:Печень (свиная, говяжья, куриная), почки, молоко (кобылье, коровье, козье), кумыс.Листья

Витамин (биофлавоноиды)укрепление кровеносных сосудовукрепляет иммунную системунормализует артериальное давлениерегулирует количество холестерина в

Рутин усиливает активность аскорбиновой кислоты (витамина С) при их совместном приеме.Норма

Недостаток рутина и других биофлавоноидов может вызвать:- повышенную восприимчивость к развитию

Продукты, богатые витамином:Оливки, гречиха, спаржа (сырая), виноград, малина, яблоки, сливы, абрикосы,

Витамин В (Тиамин)необходим для окислительного декарбоксилирования кетокислот (пировиноградной и молочной) участвует

Не рекомендуется одновременное парентеральное введение витамина B1 с пиридоксином (витамином B6)

Суточная норма потребления витамина:груднички – 0,2 мг;дети (1 – 3 года)

Недостаток витамина может вызвать:болезнь бери-бери: в организме нарушается углеводный обмен, и

Избыток витамина В1 может вызвать:Повышает активность ацетилхолина, играющего важную роль в

Продукты, богатые витамином:Мясо (говядина), печень, птица яичный желток, рыба.крупы (необработанный рис,

Витамин В (Рибофлавин)Интенсифицирует процессы обмена веществ в организме, участвуя в метаболизме

Рибофлавин способствует абсорбции железа, его мобилизации и сохранению.Также витамин B2 способствует

Недостаток витамина может вызвать трещины и корочки в углах рта;воспаления слизистой

Продукты, богатые витамином:Молочные и кисломолочные продукты, мясо, печень, почки, птица, рыба,

Витамин B(Пиридоксин)необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. Фосфолированная

Всасывание и усвоение пиридоксина нарушается при регулярном употреблении спиртосодержащих препаратов.К дефициту

Недостаток витамина может вызвать:— повышение уровня тревожности и бессонницу, депрессию, судороги,

Продукты,богатые витамином :Авокадо, бананы, апельсины, лимоны, зеленые листовые овощи, дрожжи, крупы,

Витамин B Играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов он

Всасыванию может препятствовать калийКортикостероидные гормоны, а также нейролептики способствуют вымываниюСуточная норма

Недостаток Витамина может вызвать:плохую усвояемость пищизапоррасширение печени, звон в ушахГаллюцинациипотерю памятипернициозную

Избыток витамина:— отек легких;— застойная сердечная недостаточность;— тромбоз периферических сосудов;— крапивница;—

Продукты, богатые витамином:Морская капуста, соя, дрожжи, хмель.Печень, почки, сердце, мозги, говядина,рыба,

Витамин Вучаствует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов (азотистых веществ) тканевом

Для эффективного воздействия ниацина, в организме необходимо наличие медиУсвоение никотиновой кислоты

Недостаток Витамина может вызвать:- пеллагра;- воспалительные процессы в кишечнике;- пониженное содержание

Продукты, богатые содержанием витамина:Арахис, дрожжи, морковь, миндаль, ромашка, женьшень, хмель, хвощ,

Витамин B (фолиевая кислота) участвует в образовании и нормальном функционировании кровяных