Особенности функционирования предприятий гостиничного сервиса

Август 10, 2022

Главная
Менеджмент
Особенности функционирования предприятий гостиничного сервиса

Содержание

2. Тема: Особенности функционирования предприятий гостиничного сервиса
3. Функционирование гостиничных предприятий в современных условиях требует осуществления четкого планирования их деятельности, а также понимания управленческим
4. Стратегия гостиничного предприятия Представляет собой интегрированную модель действий, направленную на достижение целей предприятия. В зависимости от
5. Виды стратегий Корпоративная стратегия Стратегия сферы бизнеса Функциональные стратегии
6. Этапы процесса формирования системы стратегического управления 1. Формирование общей стратегии (на данном уровне осуществляется анализ текущего
7. Этапы стратегического планирования
8. Этапы процесса формирования системы стратегического управления 2. Разработка стратегических планов различных бизнес-единиц (или основных подразделений предприятия)
9. Этапы процесса формирования системы стратегического управления 3. Реализация стратегии (на данном уровне осуществляются оперативные мероприятия по
10. Этапы процесса формирования системы стратегического управления 4. Стратегический контроль (анализ текущего состояния предприятия, соответствие планируемых результатов
11. Службы гостиницы и их функции Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью и в соответствии с
12. Службы гостиницы и их функции
13. Службы гостиницы и их функции
14. Службы гостиницы С точки зрения информационных процессов административная служба представляет собой то ядро, которое должно объединять
15. Разминка «Загадки для ума»
16. Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса Многие представленные на рынке программные продукты в области автоматизации гостиничного бизнеса
17. Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса Во многих программных продуктах на этапе их инсталляции осуществляется настройка параметров
18. Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса Кроме того, фирмы-разработчики осуществляют сопровождение своих программных продуктов и обучение пользователей,
19. Работа в мини группах Задание: Используя СМИ провести анализ типовых программных продуктов в области гостиничного бизнеса,
21. Скачать презентацию

Слайд 2

Тема: Особенности функционирования предприятий гостиничного сервиса

Слайд 3

Функционирование гостиничных предприятий в современных условиях требует осуществления четкого планирования их

деятельности, а также понимания управленческим персоналом сущности задач, которые предстоит решать для обеспечения успешного функционирования данных предприятий.

Слайд 4

Стратегия гостиничного предприятия
Представляет собой интегрированную модель действий, направленную на достижение целей

предприятия. В зависимости от уровня принятия решений на предприятии используются различные виды стратегий.

Слайд 5

Виды стратегий
Корпоративная стратегия
Стратегия сферы бизнеса
Функциональные стратегии

Слайд 6

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
1. Формирование общей стратегии (на данном

уровне осуществляется анализ текущего состояния, выявление слабых и сильных сторон предприятия, прогнозирование, разработка стратегических альтернатив, оценка и выбор стратегии для всего предприятия в целом).

Слайд 7

Этапы стратегического планирования

Слайд 8

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
2. Разработка стратегических планов различных бизнес-единиц

(или основных подразделений предприятия) и их функциональных областей.

Слайд 9

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
3. Реализация стратегии (на данном уровне

осуществляются оперативные мероприятия по реализации стратегии, формируется база данных, осуществляется координация деятельности различных подразделений).

Слайд 10

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
4. Стратегический контроль (анализ текущего состояния

предприятия, соответствие планируемых результатов от развития в рамках предложенной стратегии фактическим, принятие решений об изменении на том или ином уровне).

Слайд 11

Службы гостиницы и их функции
Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью

и в соответствии с современными мировыми требованиями можно только с использованием современных функций.

Слайд 12

Службы гостиницы и их функции

Слайд 13

Службы гостиницы и их функции

Слайд 14

Службы гостиницы
С точки зрения информационных процессов административная служба представляет собой то

ядро, которое должно объединять информационно воедино все службы отеля. Работники этого блока, как правило, имеют наиболее полные права доступа ко всей информации, функционирующей в системе управления отелем

Слайд 15

Разминка «Загадки для ума»

Слайд 16

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса
Многие представленные на рынке программные продукты в

области автоматизации гостиничного бизнеса хорошо зарекомендовали себя на практике, постоянно совершенствуются и обновляются фирмами - разработчиками в соответствии с потребностями пользователей.

Слайд 17

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса
Во многих программных продуктах на этапе их

инсталляции осуществляется настройка параметров на нужды конкретной гостиницы.

Слайд 18

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса
Кроме того, фирмы-разработчики осуществляют сопровождение своих программных

продуктов и обучение пользователей, как правило, на их рабочих местах в режиме реального функционирования системы.

Слайд 19

Работа в мини группах
Задание: Используя СМИ провести анализ типовых программных продуктов

в области гостиничного бизнеса, составить на основе анализа схему.
По итогам работы группы, выступить с защитным словом.

Особенности функционирования предприятий гостиничного сервиса

Содержание

Тема: Особенности функционирования предприятий гостиничного сервиса

Функционирование гостиничных предприятий в современных условиях требует осуществления четкого планирования их

Стратегия гостиничного предприятияПредставляет собой интегрированную модель действий, направленную на достижение целей

Виды стратегийКорпоративная стратегияСтратегия сферы бизнесаФункциональные стратегии

Этапы процесса формирования системы стратегического управления1. Формирование общей стратегии (на данном

Этапы стратегического планирования

Этапы процесса формирования системы стратегического управления2. Разработка стратегических планов различных бизнес-единиц

Этапы процесса формирования системы стратегического управления3. Реализация стратегии (на данном уровне

Этапы процесса формирования системы стратегического управления4. Стратегический контроль (анализ текущего состояния

Службы гостиницы и их функцииОрганизовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью

Службы гостиницы и их функции

Службы гостиницы и их функции

Службы гостиницыС точки зрения информационных процессов административная служба представляет собой то

Разминка «Загадки для ума»

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнесаМногие представленные на рынке программные продукты в

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнесаВо многих программных продуктах на этапе их

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнесаКроме того, фирмы-разработчики осуществляют сопровождение своих программных

Работа в мини группахЗадание: Используя СМИ провести анализ типовых программных продуктов

Похожие презентации

Стратегия гостиничного предприятия
Представляет собой интегрированную модель действий, направленную на достижение целей

Виды стратегий
Корпоративная стратегия
Стратегия сферы бизнеса
Функциональные стратегии

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
1. Формирование общей стратегии (на данном

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
2. Разработка стратегических планов различных бизнес-единиц

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
3. Реализация стратегии (на данном уровне

Этапы процесса формирования системы стратегического управления
4. Стратегический контроль (анализ текущего состояния

Службы гостиницы и их функции
Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью

Службы гостиницы
С точки зрения информационных процессов административная служба представляет собой то

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса
Многие представленные на рынке программные продукты в

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса
Во многих программных продуктах на этапе их

Программные продукты автоматизации гостиничного бизнеса
Кроме того, фирмы-разработчики осуществляют сопровождение своих программных

Работа в мини группах
Задание: Используя СМИ провести анализ типовых программных продуктов