Детская проектная работа Молоко творит чудеса

Содержание

Слайд 2

Здравствуйте, меня зовут Михальчик Кирилл! Хочу вам представить свой проект «Экспериментирование с молоком».


Здравствуйте, меня зовут Михальчик Кирилл!
Хочу вам представить свой проект «Экспериментирование

с молоком».
Слайд 3

В детском саду нам дают молоко. Я часто отказываюсь его пить.

В детском саду нам дают молоко. Я часто отказываюсь его пить.


Елена Николаевна – воспитатель, однажды спросила: «Кирилл, ты же йогурт пьешь с удовольствием? Почему же не хочешь пить молоко?».
Я очень удивился и ответил: «Это не одно и то же».
А Елена Николаевна объяснила, что из молока можно приготовить различные молочные продукты и поручила мне узнать о пользе молока и о том, можно ли приготовить полезные продукты самостоятельно в домашних условиях.
Слайд 4

Первым делом мы с Еленой Николаевной составили план работы и то,

Первым делом мы с Еленой Николаевной составили план работы и то,

как мы его будем выполнять. Информацию я искал в книгах. Я ведь умею сам читать с 5 лет. Мне в этом помогла библиотека нашей группы, где много интересных энциклопедий и книг для детей.
Из книг я узнал о том, что молоко всегда считалось одним из самых ценных продуктов, потому, что корова пасется на лугу, ест траву, цветы. В них много разных витаминов и они передаются в коровье молоко.
Слайд 5

Издавна народ слагал о молоке пословицы и поговорки «В МОЛОКЕ –

Издавна народ слагал о молоке пословицы и поговорки
«В МОЛОКЕ – ЗДОРОВЬЕ,

В МОЛОКЕ- БЛАГО, В МЯСЕ- СИЛА»;
«КОРОВА ВО ДВОРЕ, ЕДА НА СТОЛЕ»;
ЗАВАРИЛ КАШУ, ТАК НЕ ЖАЛЕЙ НИ МОЛОКА, НИ МАСЛА;
КОРОВА РОГАТА, ДА НА МОЛОКО БОГАТА;
ОБОЖЖЕШЬСЯ НА МОЛОКЕ, СТАНЕШЬ ДУТЬ И НА ВОДУ.
Слайд 6

Наша медсестра Анна Сергеевна объяснила, что полезно не только молоко, а

Наша медсестра Анна Сергеевна объяснила, что полезно не только молоко, а

все молочные продукты, которые делают на молочном заводе.
Они помогают вырасти здоровыми. Молоко полезно для укрепления костей и зубов. Оно оказывает положительное влияние на память, укрепляет иммунитет. В лечебных целях следует употреблять парное молоко!
Слайд 7

Когда Лариса Александровна разливала нам чай, я сказал: «Моя бабушка любит

Когда Лариса Александровна разливала нам чай, я сказал: «Моя бабушка любит

чай со сливками. А что сливки тоже дает корова?» Она мне рассказала, что корова дает только молоко, а из него можно делать сливки и другие вкусные и полезные молочные продукты.
Слайд 8

Тут у меня возник вопрос: «Можно ли приготовить молочные продукты в

Тут у меня возник вопрос: «Можно ли приготовить молочные продукты в

домашних условиях?» С Еленой Николаевной мы организовали в группе исследовательскую лабораторию. А объектом нашего исследования стало молоко. Мы налили молоко в две емкости.
Одну поставили в прохладное место, другую - в теплое.
Слайд 9

На другой день мы обнаружили, что в тепле молоко скисло, и превратилось…

На другой день мы обнаружили, что в тепле молоко скисло, и

превратилось…
Слайд 10

…в простоквашу (а это-тот же кефир!),

…в простоквашу (а это-тот же кефир!),

Слайд 11

Затем, по нашему плану, мы поставили простоквашу на огонь, довели до кипения, и выключили.

Затем, по нашему плану, мы поставили простоквашу на огонь, довели

до кипения, и выключили.
Слайд 12

После чего - процедили, и получили домашний творог!

После чего - процедили, и получили домашний творог!

Слайд 13

А сливки, как оказалось, можно собрать и без сепаратора. Для этого

А сливки, как оказалось, можно собрать и без сепаратора. Для этого

молоко нужно оставить постоять в прохладном месте.
Слайд 14

В магазине я специально рассмотрел полку с молочной продукцией. Ее уже

В магазине я специально рассмотрел полку с молочной продукцией.
Ее уже делают

на молочном заводе
умные машины в специальных условиях.
Слайд 15

А дома моя мама с молочными продуктами готовит много вкусняшек.

А дома моя мама с молочными продуктами готовит много вкусняшек.

Слайд 16

Теперь я и мои друзья говорим: «Спасибо тебе, Буренка!». И даже провели конкурс рисунков!


Теперь я и мои друзья говорим: «Спасибо тебе, Буренка!».
И даже

провели конкурс рисунков!