Картофель является вторым хлебом на Руси

Август 5, 2022

Главная
Еда и кулинария
Картофель является вторым хлебом на Руси

Содержание

2. Почему картофель- второй хлеб? Авторы: Суханкина Настя Гайнутдинова Самира ученики 3-а класса школы №7 г. Назарово
3. Цель работы: Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на Руси.
4. Для достижение цели поставили перед собой задачи: Изучить материалы истории о появлении картофеля в нашей стране
5. Предположение: считаем, что картофель был завезен к нам в страну, картошка вкусная, поэтому не скуден будет
6. Это было очень давно. Когда испанцы узнали про сказочную страну Перу, где много золота, они отправился
7. В Европе Так с награбленным золотом испанцы привезли в Европу и простую картошку. Потом эта картошка
8. В России Картофель из-за границы привёз Петр 1. Он издал наказ : «Приглашать население заниматься разведением
9. В Мариинске Кемеровской области, в 2008 году решили поставить картофелю памятник. Ведь именно Мариинский район –
10. -18 человек из нашего класса приготовили свои блюда из картофеля, -фотографировали этапы приготовления -презентовали свою работу
12. Провели опрос ребят 3-4-х классов о любимых блюдах из картофеля. Оказалось, что из 50 человек только
13. На вопрос: «Сажают ли картофель родители на огороде?», все 50 человек дали положительный ответ. Взрослые ответили
14. Вывод: Почти ни одно блюдо в семьях не обходится без картофеля. Картофель идет как первое блюдо
16. Скачать презентацию

Слайд 2

Почему картофель- второй хлеб?
Авторы:
Суханкина Настя
Гайнутдинова Самира
ученики 3-а класса школы №7
г.

Назарово

Руководитель:
Серикова Любовь Михайловна
учитель начальных классов

Слайд 3

Цель работы:
Узнать, на самом ли деле картофель является вторым хлебом на

Руси.

Слайд 4

Для достижение цели поставили перед собой задачи:
Изучить материалы истории о

появлении картофеля в нашей стране
Самим приготовить вкусные блюда из картофеля
Интервью о любимых блюдах из картофеля.

Слайд 5

Предположение: считаем, что картофель был завезен к нам в страну, картошка

вкусная, поэтому не скуден будет обеденный стол без неё. Методы исследования:
теоретическое изучение и анализ источников информации истории
практическое приготовление блюд
опрос о любимых блюдах, наблюдение
Предмет исследования – картофель

Слайд 6

Это было очень давно. Когда испанцы узнали про сказочную страну

Перу, где много золота, они отправился туда. На корабль пробрался мальчик. А звали его Педро Леон де Сьеза. Он был любопытен и жаден до всяких впечатлений , а не до золота. Он увидел индейцев, которые из земли что-то выкапывали. Это не золото! Это какие –то корни растений – клубни. Это было дикое растение, индейцы стали выращивать его у своих хижин. Они называли эти клубни «ПАППО».

Слайд 7

В Европе
Так с награбленным золотом испанцы привезли в Европу и

простую картошку. Потом эта картошка попала в Италию, во Францию, Англию. Не сразу во всех странах её принимали. Её давали только скоту и пленным и называли «земляным яблоком», считали ,что это растение проклятое богом , поэтому и бог загнал растение в землю.

Слайд 8

В России
Картофель из-за границы привёз Петр 1. Он издал наказ

: «Приглашать население заниматься разведением картофеля.
Его разводили со страхом.
А сейчас во многих городах России и во многих странах картофелю ставят памятники и устраивают праздники.

Слайд 9

В Мариинске Кемеровской области, в 2008 году решили поставить картофелю памятник.

Ведь именно Мариинский район – родина мирового рекорда урожая картошки.
Англичане 2 февраля отмечают День картошки.

Слайд 10

-18 человек из нашего класса приготовили
свои блюда из картофеля,
-фотографировали этапы

приготовления
-презентовали свою работу перед ребятами.
Это картофельное пюре, драники, картофель по-французки, запеканка из картофеля с лисичками, Татарское –Национальное блюдо-Кыстымбы, картофельный кебаб, золотые ломтики , картофель с мясом в горшочках и т.д.

Слайд 11

Слайд 12

Провели опрос ребят 3-4-х классов о любимых блюдах из картофеля. Оказалось,

что из 50 человек только один не любит картошку, остальные 49 человек любят различные блюда, приготовленные из него.

Слайд 13

На вопрос: «Сажают ли картофель родители на огороде?», все 50 человек

дали положительный ответ.
Взрослые ответили на этот вопрос вопросом «А что мы будем тогда кушать, если не сажать картошку?» Старые люди отвечают «Без хлеба ещё можно прожить, а без картошки никак. Мы ведь и войну пережили только за счет неё родимой»

Слайд 14

Вывод:
Почти ни одно блюдо в семьях не обходится без картофеля.
Картофель идет

как первое блюдо при приготовлении супов.
Картофель – это и самое вкусное второе блюдо.
Во многие салаты добавляется картофель. Например: «Оливье» или «Зимний салат»
На картофельном крахмале готовят кисель, хворост .
Значит, картофель является необходимой пищей на нашем столе и поэтому можно сказать, что КАРТОФЕЛЬ – ВТОРОЙ ХЛЕБ.