Английская национальная кухня

Август 13, 2022

Главная
Еда и кулинария
Английская национальная кухня

Содержание

2. Культура и традиции Консерватизм и педантичность британцев проявляется не только во внешнем виде и поведении, но
3. Культура и традиции Национальная кухня острова полна традиций. Англичане в плане еды не отличаются особой фантазией
4. Культура и традиции На ланч чаще всего употребляют более сытные блюда, например, запеченное в тесте мясо
5. Культура и традиции Традиционный ужин – это ростбиф из говядины. Кусок мяса запекают в духовке с
6. Культура и традиции К чаю часто употребляют сендвичи с ломтиками огурца или песочную выпечку, которую намазывают
7. Культура и традиции Англичане любят выпечку, которая прекрасно дополняет ритуал чаепития. Бейквелл Тарт – это традиционный
8. Культура и традиции Мясной пирог. Традиционно это была еда охотников на лис, которые использовали блюдо в
9. Культура и традиции Кеджери – это сытный вариант для обеда и ужина. Прототипом данного блюда стал
10. Культура и традиции Копченная селедка – излюбленное блюдо британцев. Его традиционно употребляют на завтрак вместе с
12. Скачать презентацию

Слайд 2

Культура и традиции
Консерватизм и педантичность британцев проявляется не только во внешнем

виде и поведении, но и в особенностях национальной кухни. Традиционные для англичан блюда отличаются простотой и доступностью ингредиентов.

Слайд 3

Культура и традиции
Национальная кухня острова полна традиций. Англичане в плане еды

не отличаются особой фантазией и не склоны к экспериментам. Они имеют определенные предпочтения для каждого приема пищи. Для англичан привычно завтракать омлетом с беконом или сосисками, тостами с мармеладом. Конечно, не стоит забывать и про овсянку, именуемую в Англии porridge. Популярными утренними напитками являются апельсиновый фреш, чай или кофе.

Слайд 4

Культура и традиции
На ланч чаще всего употребляют более сытные блюда, например,

запеченное в тесте мясо с картофелем и овощами или тушеная свинина в горшочке.

Слайд 5

Культура и традиции
Традиционный ужин – это ростбиф из говядины. Кусок мяса

запекают в духовке с луком, картофелем и травами. Из выпечки популярен йоркширский пудинг. Уникальность блюда в том, что в его тесто вмешивают сок жареного мяса

Слайд 6

Культура и традиции
К чаю часто употребляют сендвичи с ломтиками огурца или

песочную выпечку, которую намазывают маслом или джемом. В Англии чай пьют в 16.00. Это негласный закон и давний обычай. В ресторанах сервируют столы для чаепития с 15.00 до 17.00. Этой традиции придерживаются во многих старинных и элитных заведениях.

Слайд 7

Культура и традиции
Англичане любят выпечку, которая прекрасно дополняет ритуал чаепития. Бейквелл

Тарт – это традиционный десерт из песочного теста с миндальным бисквитом и прослойками джема.

Слайд 8

Культура и традиции
Мясной пирог. Традиционно это была еда охотников на лис,

которые использовали блюдо в качестве закуски вместе с маринованными овощами. Классический рецепт предусматривает начинку из свинины и плотное хрустящее тесто.

Слайд 9

Культура и традиции
Кеджери – это сытный вариант для обеда и ужина.

Прототипом данного блюда стал традиционный индийский рецепт, позаимствованный английскими колонизаторами, которые немного откорректировали состав. Базовыми ингредиентами для Kedgeree(Кеджери) являются рыба, рис, овощи, яйца, масло, зелень и изюм.

Слайд 10

Культура и традиции
Копченная селедка – излюбленное блюдо британцев. Его традиционно употребляют

на завтрак вместе с омлетом, огурчиками, лимоном и маслинами.

Английская национальная кухня

Содержание

Культура и традицииКонсерватизм и педантичность британцев проявляется не только во внешнем

Культура и традицииНациональная кухня острова полна традиций. Англичане в плане еды

Культура и традицииНа ланч чаще всего употребляют более сытные блюда, например,

Культура и традицииТрадиционный ужин – это ростбиф из говядины. Кусок мяса

Культура и традицииК чаю часто употребляют сендвичи с ломтиками огурца или

Культура и традицииАнгличане любят выпечку, которая прекрасно дополняет ритуал чаепития. Бейквелл

Культура и традицииМясной пирог. Традиционно это была еда охотников на лис,

Культура и традицииКеджери – это сытный вариант для обеда и ужина.

Культура и традицииКопченная селедка – излюбленное блюдо британцев. Его традиционно употребляют

Похожие презентации