Домашняя кондитерская

Июль 26, 2022

Главная
Еда и кулинария
Домашняя кондитерская

Содержание

2. Морковно - имбирный торт Хит сезона! Нежный морковно-имбирный бисквит с ноткой корицы и муската, с цитрусовой
3. Торт Медовик Торт «Медовик» - очень популярный торт. Медовые коржи в сочетании с сметанным кремом имеют
4. Торт Зебра Конечно название говорит само за себя: темные и белые полосы шоколадного и белого бисквита
5. Торт Лакомый кусочек Этот торт бисквитный на сметанном креме: маковый бисквит, бисквит с курагой, шоколадный, ореховый
6. Клубничный восторг Воздушный торт с творожным кремом. В сезон клубники это замечательное лакомство. Клубнику можно заменить
7. Малиновые краски лета Ароматный шифоновый бисквит с лаймом, творожная прослойка, малина, цитрусовая пропитка. Оформление сливочным кремом,
8. Торт Три шоколада Это очень эффектный и вкусный десерт приготовленный с использованием сливок и шоколада. Десерт
9. Йогуртовый торт с черникой Нежный бисквит с черничной пропиткой и нежнейшим кремом на основе творожного сыра
10. Манговый йогуртовый торт Нежный шелковый бисквит, крем на основе сыра рикотта, пропитка бисквита очень вкусным пюре
11. Торт Черничные ночи Нежный шелковый бисквит с цитрусовой ноткой, прослойка хрустящего шоколадно-черничного ганаша, воздушный черничный крем-мусс
12. Муссовый торт с клубникой В основании корж на основе миндальной муки (крамбл), необычно ароматный и вкусный.
13. Торт с клубничным муссом, английским кремом и маскарпоне В основе бисквитный корж в грецкими орешками, очень
14. Свадебный торт Это трио: клубничный, зебра и конечно медовик. Общий вес 7-7,5 кг Цена: 1000 р./кг
15. Торт два яруса на подставке Первый ярус: три шоколада- горький, молочный, белый. Оформление малина, ежевика, клубника,
17. Скачать презентацию

Слайд 2

Морковно - имбирный торт
Хит сезона!
Нежный морковно-имбирный бисквит с ноткой корицы и

муската, с цитрусовой пропиткой и нежнейшим сливочным кремом. Оформление ягодами клубники и голубики, с дополнением миндальных и грецких орешков придает неповторимый вкус и легкость десерту.
Как только начинает холодать, десерты с корицей, имбирем, орешками и сырными кремами становятся самыми любимыми
Вес 2,5-3 кг (½ порции около 1,5-2 кг)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 3

Торт Медовик
Торт «Медовик» - очень популярный торт. Медовые коржи в сочетании

с сметанным кремом имеют нежный вкус. Торт просто тает во рту, а добавленные фрукты и орешки создают еще более приятный вкус. Ну и конечно оформление: нежный сливочный крем, фрукты, ягоды.
Вес 2,0-2,5 кг (½порции около 1,5 кг)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 4

Торт Зебра
Конечно название говорит само за себя: темные и белые полосы

шоколадного и белого бисквита с большим количеством грецких орешков, нежный сметанный крем и конечно фрукты, которые придают немного кислинки.
Оформление: сливочный крем, ягоды, фрукты.
Кажется ну просто торт, то только попробовав можно оценить достоинства этого десерта!
Вес 2,0-2,5 кг
Цена: 1000 р./кг

Слайд 5

Торт Лакомый кусочек
Этот торт бисквитный на сметанном креме: маковый бисквит, бисквит

с курагой, шоколадный, ореховый и все это пропитано цитрусовой пропиткой и в прослойке сметанный крем с вареной сгущенкой. Оформление ягодами, что придает неповторимый вкус десерту. Этот десерт очень сытный и достаточно сладкий - ну в общем в названии все сказано Лакомый кусочек！
Вес 3,0-3,5 кг (можно ½ порции около 2,0 кг)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 6

Клубничный восторг
Воздушный торт с творожным кремом. В сезон клубники это замечательное

лакомство. Клубнику можно заменить на вишню или персик. А какие необычные коржи: песочный с цитрусовой ноткой, заварной и конечно профитроли.
Вес 2,5-3 кг (можно ½ порции около 1,5-2 кг)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 7

Малиновые краски лета
Ароматный шифоновый бисквит с лаймом, творожная прослойка, малина, цитрусовая

пропитка. Оформление сливочным кремом, ягодами малины, клубники и голубики - все краски лета!
Вес 2,5-3 кг (½ порции около 1,5-2 кг)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 8

Торт Три шоколада
Это очень эффектный и вкусный десерт приготовленный с использованием

сливок и шоколада. Десерт имеет очень нежный, бархатный вкус.
В альбоме представлен торт Три шоколада с разным оформлением: кремовое оформление и ягодное.
Вес 1,5-2 кг
Цена: 1000 р./кг

Слайд 9

Йогуртовый торт с черникой
Нежный бисквит с черничной пропиткой и нежнейшим кремом

на основе творожного сыра Рикотта. Муссовая черничная прослойка, оформление сливочным кремом на основе сливочного сыра, ягодами клубники, голубики, малины, с дополнением киви и апельсина придает неповторимый вкус и легкость десерту.
Вес 2-2,5 кг (½ порции около 1,5)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 10

Манговый йогуртовый торт
Нежный шелковый бисквит, крем на основе сыра рикотта, пропитка

бисквита очень вкусным пюре манго, один из слоев крема дополнен клубникой, что придало еще более насыщенный вкус десерту, ну и конечно нежнейший йогуртовый манговый мусс.
Вес 2,5-3,0 кг (½ порции около 1,5)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 11

Торт Черничные ночи
Нежный шелковый бисквит с цитрусовой ноткой, прослойка хрустящего шоколадно-черничного

ганаша, воздушный черничный крем-мусс на основе сыра рикотта, прослойка черничного кули (желированное пюре черники), нежный сливочно-лимонный крем на основе белого шоколада. Декорирование торта шоколадно-черничным ганашом, ягодами клубники и голубики, немного киви и апельсина.
Вес 2,5-3,0 кг (½ порции около 1,5)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 12

Муссовый торт с клубникой
В основании корж на основе миндальной муки (крамбл),

необычно ароматный и вкусный.
Клубничный чизкейк, клубничная прослойка (клубничное конфи), лимонно-ванильный мусс, оформление сливочным кремом на основе сливочного сыра, ягодами клубники, голубики, малины, с дополнением киви и апельсина придает неповторимый вкус и легкость десерту.
Вес 1,5-2,0 кг
Цена: 1000 р./кг

Слайд 13

Торт с клубничным муссом, английским кремом и маскарпоне
В основе бисквитный корж

в грецкими орешками, очень ароматный и нежный бисквит.
Бисквит пропитан клубничным пюре, прослойка из нежного английского крема с маскарпоне, нежный легкий клубничный мусс. Все это залито желированным топпингом на основе клубничного пюре, оформление взбитыми сливками, ягодами клубники, голубики, малины, с дополнением киви и апельсина придает неповторимый вкус и легкость десерту.
Вес 2,5-3,0 кг (½ порции около 1,5)
Цена: 1000 р./кг

Слайд 14

Свадебный торт
Это трио: клубничный, зебра и конечно медовик.
Общий вес 7-7,5 кг

Цена: 1000 р./кг
Возможно различные варианты исполнения из ранее представленных тортов и оформления: только ягоды, только кремовые цветы, шоколадный ганаш с ягодами или кремовыми цветами, зеркальная глазурь, многоярусные торты на подставке или с соединенными ярусами (на подложках).

Слайд 15

Торт два яруса на подставке
Первый ярус: три шоколада- горький, молочный, белый.

Оформление малина, ежевика, клубника, голубика - все краски лета!
Второй ярус: малиновый торт. Шифоновый бисквит с лаймом, творожная прослойка, малина, цитрусовая пропитка.
Для оформления используется крем-чиз.

Домашняя кондитерская

Содержание

Морковно - имбирный тортХит сезона!Нежный морковно-имбирный бисквит с ноткой корицы и

Торт МедовикТорт «Медовик» - очень популярный торт. Медовые коржи в сочетании

Торт ЗебраКонечно название говорит само за себя: темные и белые полосы

Торт Лакомый кусочекЭтот торт бисквитный на сметанном креме: маковый бисквит, бисквит

Клубничный восторгВоздушный торт с творожным кремом. В сезон клубники это замечательное

Малиновые краски летаАроматный шифоновый бисквит с лаймом, творожная прослойка, малина, цитрусовая

Торт Три шоколадаЭто очень эффектный и вкусный десерт приготовленный с использованием

Йогуртовый торт с черникойНежный бисквит с черничной пропиткой и нежнейшим кремом

Манговый йогуртовый тортНежный шелковый бисквит, крем на основе сыра рикотта, пропитка

Торт Черничные ночиНежный шелковый бисквит с цитрусовой ноткой, прослойка хрустящего шоколадно-черничного

Муссовый торт с клубникойВ основании корж на основе миндальной муки (крамбл),

Торт с клубничным муссом, английским кремом и маскарпонеВ основе бисквитный корж

Свадебный тортЭто трио: клубничный, зебра и конечно медовик.Общий вес 7-7,5 кг

Торт два яруса на подставкеПервый ярус: три шоколада- горький, молочный, белый.

Похожие презентации