Конкурс для бариста

сенсорные способности и ты умеешь создавать крутые вкусы- тогда этот конкурс для Тебя!
Мы заранее начинаем готовиться к Весне и уже продумываем меню, чтобы оно было заведено в срок и было самым ярким событием Весны 2022! И нам нужна Ваша помощь и новый взгляд☺

вас ассоциируется с весной. Условия конкурса Вы сможете прочитать ниже. Победителем могут стать 2 бариста☺
Условия конкурса, они очень простые: 1. Создать свой рецепт молочно-кофейного или горячего напитка.
2. Выложи свой рецепт и фотографию по ссылке https://forms.gle/ojQpR6GC8AdKBn9R8 до 1 ноября 2021 г. В форме обязательно указать кофейню, полное название ингредиентов и их кол-во.
* рецепт эспрессо должен соответствовать стандартам компании.

и сочетаемость ингредиентов  •    Насколько компоненты напитка сочетаются друг с другом и создают новые вкусы - Креативность ингредиентов  •    Креативные ингредиенты •    Креативное использование ингредиентов - Визуальная презентация  •    Украшение напитка и аксессуары для подачи •    Гармоничность рецепта напитка
*Также, обращаем внимание, что судьи БУДУТ воспроизводить ваши рецепты в реальности. Поэтому очень важно, писать количество ингредиентов вашего напитка и правильную технологию приготовления. Судьи будут оценивать исходя из своего визуального восприятия и вкусового опыта.

выбирать не моно вкусы, а брать 2 или 3. В первую очередь отталкивайтесь от своих вкусовых ощущений. Любимый фрукт или ягода, ароматы трав и сочетание запахов. Самое удачное решение искать сочетания в привычных Вам вещах: шоколад со вкусами, печенья, знаменитые торты. НЕ бойтесь экспериментировать☺
2) Напиток должен быть в сезон. То есть, есть напитки в зиму, например, глинтвейн, и на весну его предлагать не стоит. Вам нужно подумать, что можно предложить после холодной зимы)
3) Текстура, внешний вид, всё это влияет на восприятие напитка Гостем. За хорошим, проработанным и интересным напитком, Гости будут снова и снова посещать вашу кофейню, рассказывать о вас своим друзьям и знакомым.
Доверяйте своему вкусу, читайте и изучайте свойства ингредиентов. Экспериментируя с сочетанием и соотношением компонентов, Вы рано или поздно придёте к нужному вам напитку.

Операционного отдела и Учебного центра выберет
3 самых достойных рецепта☺
Если Ваш напиток будет САМЫМ креативным, синергичным, вкусным - Вы станете счастливым обладателем крутой, брендированной термокружки!)
Если Ваш напиток утвердят в меню – то вы получите денежный приз в размере 10 тысяч рублей!!!